El chucrut no solo es muy sabroso, sino también muy saludable. Hay que masticarlo más a fondo y ocupa mucho espacio en el estómago, lo que significa que sacia durante mucho tiempo. Las enzimas que se producen durante la digestión de la col fermentada no favorecen la absorción de las…

CORAZóN EN EQUILIBRIO

SILENCIO INTERIOR
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¿Blanca o roja? ¿Qué alubia es más beneficiosa para el organismo humano?
Las alubias rojas contienen más proteínas, así como vitaminas B9, B6, B5 y PP. Estas son responsables del estado de la piel, un metabolismo rápido y un buen estado de ánimo. Además, las alubias rojas contienen bastante magnesio, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del músculo cardíaco.…
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¡Alimentos que mejoran el estado de ánimo!
El pescado graso (por ejemplo, el salmón) contiene ácidos omega-3, que tienen un efecto beneficioso sobre el estado de ánimo, así como sobre el funcionamiento del cerebro, las células nerviosas y los vasos sanguíneos. Además, el pescado contiene triptófano y vitaminas D y B6, que refuerzan el sistema inmunológico. Chocolate…